La Mélodie des Mets locaux est la Première manifestation collective d’envergure nationale impulsée par l’association AGORES dont la Ville de Colomiers est signataire de la charte qualité depuis 2012.
Cet évènement invite les collectivités à valoriser les approvisionnements locaux et/ou bio et le savoir-faire des professionnels en cuisine.
L’idée de la mélodie des mets locaux est que chaque collectivité interprète et propose un menu qui valorise ses produits locaux, ses producteurs et son savoir-faire.
Derrière cette initiative festive, l’objectif est aussi de sensibiliser à la demande croissante des consommateurs, élus et professionnels en matière d’approvisionnements bio et locaux. Valoriser ses producteurs, c’est soutenir l’économie locale et le dynamisme du territoire.
Cette année, cette manifestation ouverte à toutes et tous, aura lieu le jeudi 19 septembre 2024 de 16H à 18H30 sur le parvis de l’école de Lucie Aubrac autour d’un petit marché de producteurs.
L’objectif est de permettre au plus grand nombre de parents de toutes les écoles de la ville de rencontrer les producteurs et de goûter lors d’une dégustation, les produits locaux servi aux menus sur les restaurants scolaires.
Le Pole Alimentation et les élus seront présents pour échanger avec les parents qui le souhaitent sur la Restauration Municipale à Colomiers.
Cet évènement est donc ouvert à tous sur le parvis de l’école Lucie Aubrac.
Venez nombreux !
Vos équipes API George Sand
