Temps Total : 45 min Préparation : 30 min Cuisson : 15 min INGRÉDIENTS : 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 8 g de levure chimique 100 g de beurre fondu 50 g de lait 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger ou zeste de citron ou pépites de
Idée de goûter pour la semaine du 8 au 12 février
Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat INGRÉDIENTS : Pour la brioche : 500 gr de farine, 30 gr de sucre, 15 gr de levure fraîche de boulanger, 2 œufs, 22 cl de lait, 200 gr de
Idée de goûter pour la semaine du 25 au 29 janvier : Petits pains au lait
INGRÉDIENTS : 500 g de farine 300 ml de lait demi écrémé 15 g de levure boulanger 30 g de beurre 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à café de sel RECETTE : 1. Faites préchauffer le
Idée de goûter pour la semaine du 18 au 22 janvier : la Galette frangipane
INGRÉDIENTS : Pâte feuilletée 2 Poudre d’amande 63 g Sucre 63 g Beurre mou 63 g Œuf 2 Jaune d’œuf 0,5 Fève (facultatif)
La recette de la semaine : Sablés de Noël
Ingrédients 240g Farine 150g Beurre 90g Sucre 1 sachet Sucre vanillé 2 Jaunes d’oeuf 1 pincée Sel Étapes de préparation Mélangez la farine, les sucres et le sel. Ajoutez le beurre mou, coupé en dés et mélangez jusqu’à une consistance
La recette de la semaine : les cookies
Ingrédients : 1 g de beurre Pépites de chocolat à volonté 1 œuf 1 Pointe de sel 125 g de sucre de canne ou Cassonade 250 g de farine ½ sachet de levure Facultatif : 2 C c de miel 1 sachet
La recette de la semaine : le Brownie
Brownies au chocolat Ingrédients : 250 g de chocolat noir 50 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine tamisée 3 œufs 1 pincée de sel Recette : Préchauffez le four th.6