Des poissons pour le gouter

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre

nutella

confiture

sucre en poudre

Dérouler la pâte feuilletée sur le papier cuisson.

Préchauffer le four à 180° C.

A l’aide d’un emporte pièce ou d’un pochoir, découper des petits poissons. Saupoudrer de sucre.

Etaler du nutella ou de la confiture de votre choix.

Humecter les bords et recouvrir d’un autre poisson. Avec une fourchette souder le contour en appuyant.

Enfourner une vingtaine de minutes.

BARRES À LA BANANE ET AU CHOCOLAT

Conservation: 3/4 jours dans une boite hermétique au réfrigérateur

Congélation: Oui jusqu’à 3 mois, à repasser au four pour rendre le croustillant

INGRÉDIENTS  1x2x3x

  • 4 bananes
  • 200 g dattes dénoyautées
  • 280 g flocons d’avoine
  • 80 g poudre d’amandes
  • 60 g beurre de cacahuètes
  • 45 g cacao amer en poudre en poudre
  • 3 cuillère à soupe sirop d’érable
  • 1 c. à café extrait de vanille
  • 1 pincée sel

INSTRUCTIONS 

  • Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les bananes en rondelles. Mettez les flocons d’avoine dans un blender et mixez en poudre fine. Ajoutez la poudre d’amandes, la moitié des bananes et le sirop d’érable. Mixez pour bien amalgamer et former une boule de pâte. 
  • Prélevez une grosse cuillère de pâte à réserver puis pressez le reste dans un moule en silicone d’environ 30 x 20 cm. 
  • Mettez dans le blender le reste des bananes, les dattes, le beurre de cacahuètes, le cacao, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mixez puis étalez dans le moule. Répartissez le reste de pâte, façon crumble sur le dessus.
  • Enfournez pendant 25 minutes puis laissez tiédir avant de démouler et découper en barres. Conservez au frais, emballé dans du film alimentaire.

Recherche de lots pour notre tombola

Chers parents,

Notre association API Ecole Lucie Aubrac est en train d’organiser la fête de fin d’année qui aura lieu le 25 juin 2024.

Durant cet événement, nous prévoyons d’organiser une tombola. Les tickets seront vendus par les enfants de l’école aux parents, proches et amis. les bénéfices de cette vente seront versés à la coopérative scolaire pour permettre le financement des sorties de tous les enfants de l’école.

Dans cette optique, enfin de permettre le succès de cette initiative, nous sommes à la recherche de lots. Si vous êtes:

* un commerçant ou une entreprise et vous souhaitez nous soutenir en fournissant un lot.

* une personne avec un talent ou un bricoleur et vous pouvez fabriquer vous même un lot.

* ou vous connaissez quelqu’un qui peut donner un lot

Chaque entreprise donatrice sera citée lors de la remise des lots.

Nous restons à votre disposition si vous avez des questions.

N’hésitez pas à nous contacter via notre adresse:

lucieaubrac@api-colomiers.com

A bientôt et merci pour votre soutien.

l’équipe API Lucie Aubrac

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DONUTS AU FOUR

INGRÉDIENTS :

  • 200g de farine
  • 80g de sucre roux
  • 1 gousse de vanille grattée
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 130 ml de lait
  • 15g d’huile de coco
  • 100g de chocolat noir
  • 20g de beurre
  • 1 pincée de cannelle
  • déco pour le glaçage
  • Pâte à donuts
  • Mélanger les poudres : la farine et le de sucre roux , la gousse de vanille et la levure et le sel (si possible pas en contact direct avec la levure) 
  • Mélanger les liquides : oeuf, lait, huile de coco
  •  Assemblez les deux appareils ensemble et les mélanger rapidement (pas trop longtemps!) pour ne pas rendre la pâte trop caoutchouteuse. 
  • Remplir les cavités du moule à donuts aux 3/4 du creux. 
  • Cuire au four à 180°C pendant 8 à 12 mn puis laissez refroidir sur une grille. Si vous cherchez une recette pour des moules à donut en silicone, celle ci est parfaite ! 
  • Glaçage & dégustation
  • Pour un glaçage au chocolat :
  • Faire fondre 100g de chocolat noir avec 20g de beurre et une pincée de cannelle (au micro-onde ou au bain-marie).
  • Tremper la moitié du donut à l’horizontal dans le fond du saladier, puis vous le soulevez bien droit et vous patientez quelques secondes.
  • Et hop, vous le retournez rapidement et le reposez sur la grille.
  • Vous pouvez ensuite le décorer de billes ou de vermicelles de sucre multicolores, d’éclats de noisettes ou de pistaches ! 
  • Pour un glaçage à la confiture :
  •  Dans une casserole, faites fondre 3 cuillères à soupe de la confiture de votre choix avec une cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir un mélange liquide et homogène.De la même façon que pour le glaçage précédent, tremper le donut et le reposer sur une grille.

PROCEDURE POUR DOSSIERS CENTRES DE LOISIRS

Cette  procédure remplace le dossier « papier » reçu par courrier les années précédentes, donc 

Uniquement pour les familles 

Dont les enfants ne sont pas scolarisés dans une Ecole publique de Colomiers et qui n’utilisent que les Centres de LOISIRS Mercredis et Vacances

Ou pour les collégiens sans fratrie maternelle ou élémentaire scolarisée dans une école publique de Colomiers

CALENDRIER

AvrilRéception du document «  Nouvelle Procédure Centres de Loisirs 24-25 » dans la messagerie de votre compte 
Du 1er au 31 maiActualisation de votre dossier Famille sur votre compte
Mai-JuinUne fois votre dossier validé par nos services vous recevrez une confirmation automatique dans votre boite @.
A partir du 8 juilletSi votre dossier a été validé, vous pourrez effectuer1 – les Inscriptions puis2 -les réservations aux activités souhaitées

Rochers coco

  • Ingredients:
  • 2 blancs d’oeufs
  • 125 gramme de noix de coco râpée
  • 100 g de sucre en poudre

  • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
  • Montez les blancs d’œufs en neige
  • Mélangez la noix de coco râpée avec le sucre en poudre
  • Incorporez délicatement la noix de coco et le sucre aux œufs
  • Formez des boules de la taille d’une balle de ping-pong et posez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  • Cuisez-les une quinzaine de minutes

Vente de gâteaux

Chers parents,

L’Association des parents d’élèves API Lucie Aubrac organise une vente de Gâteaux

Vendredi 15 mars 2024 dans le hall de l’école élémentaire

Les bénéfices de cette Action vont permettre d’aider au financement d’un des projets ALAE :

Equipement de la salle sensorielle.

Les parents souhaitant soutenir cette initiative en préparant des gâteaux, des biscuits, des crêpes, ou toutes autres douceurs

Sont les bienvenus !

Les préparations seront à apporter le jour J directement auprès des animateurs ALAE le matin ou sur le Stand à 16h.

Sont à proscrire les gâteaux contenant des allergènes (kiwis, noix, pistaches…) ou contenant de la crème et nécessitant d’être conservés au frais. Ne pas de prédécouper les gâteaux pour éviter qu’ils ne s’assèchent et si possible préciser la composition et/ou l’ingrédient principale (chocolat, fraise, coco, vanille…)

Merci d’avance pour votre participation.

Ateliers confiance en soi

votre enfant est :

– parfois timide ou

– hésitant à s’exprimer en public.

ou

votre enfant éprouve des difficultés à gérer ses émotions ou à exprimer ce qu’il ressent.

Vous souhaitez lui offrir des outils concrets pour renforcer sa confiance et l’encourager à s’affirmer avec assurance, que ce soit à l’école, avec la famille ou dans d’autres contextes sociaux.

Amandine, la fondatrice de d’Eclair de Lune, propose un atelier « Exploration Confiance » pour les enfants qui aura lieu le 16 mars 2024 de 10h30 à 12h00 ou le 3 avril 2024 de 6h30 à 18h00 à la sortie de Tournefeuille (en face du Chronodrive).

Un atelier destiné aux 8-10 ans dont l’objectif est de booster la confiance en soi grâce à des outils ludiques et concrets d’hypnose et de sophrologie.

Il se fera en petit groupe (6 enfants maximum).

Le lien pour plus d’information et pour les inscriptions :

BANANA BREAD

INGRÉDIENTS

  • 3 bananes bien mûres
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 75 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 8 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Qs de beurre pommad

INSTRUCTIONS

  1. Faire fondre le beurre et réserver.
  2. Peler les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette.
  3. Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
  4. Ajouter les bananes écrasées et le beurre fondu puis mélanger.
  5. Verser la farine, la levure et le sel puis mélanger à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  6. Beurrer et fariner un moule à cake. Réaliser un cornet en papier cuisson puis déposer une fine bande de beurre pommade à la surface du cake en veillant à bien la centrer.
  7. Cuire le banana bread à 180°C pendant 45 min environ.