Brookie marbré cacao & dulce de leche

Ingrédients – pâte cookie
120 g beurre mou, 100 g sucre roux, 1 œuf, 170 g farine, 1 c. c. levure, 100 g pépites choco.
Pâte brownie
120 g chocolat noir, 80 g beurre, 90 g sucre, 2 œufs, 60 g farine.
Tourbillon : 150 g dulce de leche.

Préparation
1️⃣ Étaler pâte cookie dans moule carré.
2️⃣ Verser appareil brownie par-dessus.
3️⃣ Cuillères de dulce de leche, marbrer.
4️⃣ Cuire 25 min à 180 °C. 1 h refroidissement puis découpe : deux textures en une !