gâteau Moelleux Pommes, Cannelle & Noix

Ingrédients (8 parts)
– 3 pommes en dés
– 200 g farine
– 150 g sucre
– 100 g beurre fondu
– 2 œufs
– 100 ml lait
– 1 c. à c. levure chimique + ½ c. à c. bicarbonate
– 1 c. à c. cannelle
– 1 pincée sel
– 100 g noix hachées
– Vanille (facultatif)

Préparation
1️⃣ Mélangez farine, levure, bicarbonate, cannelle, sel.
2️⃣ Fouettez œufs + sucre, ajoutez beurre, lait, vanille.
3️⃣ Incorporez les ingrédients secs, puis pommes + noix.
4️⃣ Versez dans un moule et cuisez 40-45 min à 180°C.
5️⃣ Servez tiède ou froid… parfum et moelleux garantis