Temps de préparation 30 minutes

 Temps de cuisson 20 minutes

 Temps total 50 minutes

Ingrédients

  • 500 gr. de farine
  • 150 gr. de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 200 gr. de beurre demi-sel
  • 2 oeufs
  • 2 cac de vanille
  • 2 cas de lait
  • de la noix de coco râpée
  • du chocolat dessert
  • de la confiture framboise

Instructions

  1. Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, la vanille et le sucre.Incorporez le beurre ramolli. Ajoutez les œufs battus en omelette, puis le lait.
  2. Formez une boule de pâte et divisez-la en 2 boules.Prenez chaque boule et formez de petites boules de la taille d’une noix.
  3. Prenez votre plaque de cuisson et déposez une feuille de papier sulfurisé. Déposez vos petites boules et enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  4. Laissez refroidir. Prenez 3 assiettes. Dans l’une, déposez du chocolat fondu et dans l’autre de la confiture. Dans la troisième, déposez votre poudre de noix de coco. Enrobez vos boules soit de chocolat, soit de framboise puis roulez-les dans la noix de coco. Réservez.
Boules de neige noix de coco