Recette de la semaine : Cake au chocolat et à la courgette

En ce temps de livraison de paniers de légumes où les courgettes sont en abondance, voici une recette gâteau sucré à base de courgettes! A essayer 🙂

Ingrédients pour 8-10 parts :

  • 225 g de courgette (environ une courgette et demi)
  • 3 œufs
  • 60 mL d’huile d’olive
  • 140 g sirop d’érable ou d’agave
  • 70 g de cacao
  • 120g de farine de riz demi – complet (ou autre type)
  • 1 càc de bicarbonate
  •  50 g de pépites de chocolat (optionnel)

Mode de préparation (10 minutes) :

  1. Lavez et rappez les courgettes. Retirez un maximum d’eau en les pressant à la main dans une passoire. Réservez.
  2. Dans un saladier, mélanger les œufs, l’huile d’olive et le sirop d’érable. Ajoutez ensuite le cacao, la farine et le bicarbonate. Mélanger le tout pour obtenir une pâte bien lisse puis ajoutez les courgettes râpées.
  3. Huilez un plat à cake et y verser la pâte.
  4. Parsemez éventuellement de pépites de chocolat puis enfourner 40 minutes à 180°C. Pour vérifier la cuisson, planter la pointe d’un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir propre.

Bonne dégustation !!

(Et chhuuttt pour la courgette : ne dites rien avant de leur faire gouter !)

Invitation au Barbecue de fin d’année de l’école Lucie AUBRAC

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Invitation au Barbecue de fin d’année de l’école Lucie AUBRAC

L’Association des Parents Indépendants en collaboration avec les équipes enseignantes organise

un barbecue de fin d’année

le jeudi 30 juin 2022 à partir de 18h30

dans la cour de l’école élémentaire.

Nous vous invitons à partager ce moment de convivialité :

sandwiches (saucisses / merguez/ fromage), chips, tomates cerises et boissons 

seront en vente ce soir-là 

au profit des coopératives scolaires 

Le tirage de la tombola aura lieu à cette occasion.

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API Lucie AUBRAC

Elémentaire : Cross des Bouchons

Pour la deuxième année, l’ensemble de l’école élémentaire fera le cross des bouchons.

Voici les informations pour ce vendredi :

N’oubliez pas de consulter le cahier de liaison ou le mail de l’enseignant de votre enfant précisant la couleur du t-shirt à porter pour le cross.

Les parents sont invités à venir encourager les coureurs :

  • Au city :
    • 8h30 – CE 1 Mme S
    • 8h45 – CE 1 Mme M
    • 9 h00 – CE 1 Mme GT
    • 10h30 – CP Mme Nou
    • 10h45 – CP Mme B
    • 11h00 – CP Mme P

Au Centre de Loisirs du Cabirol :

    • 8h45 – CE 2
    • 9h15 – CM1
    • 9h45 – CM 2

CM1 : ABBACADABRA

Les CM1 ont clos une année de travail par la représentation de leur comédie musicale “ABBACADABRA” ce mardi soir.

Le public nombreux, composés dans parents et des frères et sœurs, ont pu applaudir un spectacle très réussi.

Chaque élève a eu son rôle à jouer, dans l’ombre ou la lumière, de la préparation aux remerciements finaux.

Bravo aux artistes !

Un grand merci aux adultes qui les ont accompagné dans leur projet. Les animateurs de l’ALAE qui les ont aidé pour les décors et les répétitions.

Un grand grand merci aux 4 enseignants des CM1 qui ont porté le projet et tant travaillé avec les élèves.

UN GRAND BRAVO A TOUS !

Recette de la semaine : Glace à l’eau Tutti Frutti

En ce temps caniculaire nous n’allons pas allumer le four pour faire des gâteaux, mais nous essayons de manger plus léger et encore si possible, rafraîchissant.
C’est pour cela que l’on vous communique la recette de cette semaine, toute simple et saine de “Glace à l’eau Tutti Frutti” que les enfants adorent. Ce n’est pas à mettre dans la boîte à goûter bien sûr….
En espérant que vous vous portez bien sous ces températures élevées.

Ingrédients pour 6 personnes :

  1. 200 g de fruits mélangés, nettoyés et coupés en morceaux
  2. 50 cl de jus multi fruits
  3. 25 g d’édulcorant en poudre (optionnel)
  4. 30 cl d’eau

Mode de préparation (10 minutes) :

  1. Mélangez le jus multi fruits, l’eau et l’édulcorant dans un récipient.
  2. Ajoutez les fruits frais découpés et mélangez bien.
  3. Versez le mélange dans des moules à popsicles, en y répartissant bien les fruits frais.
  4. Placez les moules à popsicles au congélateur pendant une nuit minimum.

Bon rafraîchissement !!