{"id":3176,"date":"2024-06-24T13:28:35","date_gmt":"2024-06-24T11:28:35","guid":{"rendered":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/?p=3176"},"modified":"2023-12-24T13:29:19","modified_gmt":"2023-12-24T12:29:19","slug":"rose-feuilletee-aux-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/2024\/06\/rose-feuilletee-aux-pommes\/","title":{"rendered":"Rose feuillet\u00e9e aux pommes"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 grosses pommes rouges<\/li>\n\n\n\n<li>+75 cl d&rsquo;eau<\/li>\n\n\n\n<li>+1\/2 citron<\/li>\n\n\n\n<li>+2 CS de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>+1 rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>+Sucre blanc ou cassonade (QS)<\/li>\n\n\n\n<li>+Cannelle (QS)<\/li>\n\n\n\n<li>+Sucre glace (QS)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Etape 1Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C (th.6). Dans une casserole, mettre l&rsquo;eau, les 2 CS de sucre et le jus du 1\/2 citron. Mettre \u00e0 chauffer. Pendant ce temps, retirer le trognon des pommes, les couper en deux et retirer les p\u00e9pins. Les couper ensuite en fine tranches de taille \u00e9gale<em>(\u00e0 la mandoline, c&rsquo;est pratique)<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li>Etape 2Plonger les pommes dans l&rsquo;eau sucr\u00e9e et citronn\u00e9e et faire cuire 2 \u00e0 3 minutes. Il faut que les pommes soient souples afin de les travailler plus facilement. Attention \u00e0 ne pas trop les cuire, \u00e7a risquerait de donner de la compote! Les \u00e9goutter et les s\u00e9cher.<\/li>\n\n\n\n<li>Etape 3Couper des bandes de p\u00e2te feuillet\u00e9e. Disposer une 1\u00e8re couche de pommes en les faisant d\u00e9passer de la p\u00e2te : elles doivent se chevaucher. Faire de m\u00eame avec une seconde couche de pommes. M\u00e9langer du sucre et de la cannelle et en saupoudrer sur les pommes et la p\u00e2te.<\/li>\n\n\n\n<li>Etape 4Replier le bas de la p\u00e2te sur les pommes et rouler la bande de p\u00e2te sur elle-m\u00eame. Disposer dans un moule \u00e0 muffin ces roses feuillet\u00e9es et les faire cuire durant 30 minutes. Saupoudrer de sucre glace et servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,7,1,34],"tags":[],"class_list":["post-3176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-elementaire","category-maternelle","category-non-classe","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3177,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3176\/revisions\/3177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}