{"id":3146,"date":"2024-03-19T22:42:43","date_gmt":"2024-03-19T21:42:43","guid":{"rendered":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/?p=3146"},"modified":"2023-12-21T22:43:08","modified_gmt":"2023-12-21T21:43:08","slug":"donuts-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/2024\/03\/donuts-au-four\/","title":{"rendered":"DONUTS  AU FOUR"},"content":{"rendered":"\n<p>INGR\u00c9DIENTS :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g de farine<\/li>\n\n\n\n<li>80g de sucre roux<\/li>\n\n\n\n<li>1 gousse de vanille gratt\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 sachet de levure<\/li>\n\n\n\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0153uf<\/li>\n\n\n\n<li>130 ml de lait<\/li>\n\n\n\n<li>15g d&rsquo;huile de coco<\/li>\n\n\n\n<li>100g de chocolat noir<\/li>\n\n\n\n<li>20g de beurre<\/li>\n\n\n\n<li>1 pinc\u00e9e de cannelle<\/li>\n\n\n\n<li>d\u00e9co pour le gla\u00e7age<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>P\u00e2te \u00e0 donuts<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langer les poudres :\u00a0la farine et le de sucre roux , la gousse de vanille et  la levure et le sel (si possible pas en contact direct avec la levure)\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langer les liquides :\u00a0oeuf, lait, huile de coco<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0Assemblez les deux appareils ensemble et les m\u00e9langer rapidement (pas trop longtemps!) pour ne pas rendre la p\u00e2te trop caoutchouteuse.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n\n\n\n<li>Remplir les cavit\u00e9s du moule \u00e0 donuts aux 3\/4 du creux.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n\n\n\n<li>Cuire au four \u00e0 180\u00b0C pendant 8 \u00e0 12 mn puis laissez refroidir sur une grille.\u00a0Si vous cherchez une recette pour des moules \u00e0 donut en silicone, celle ci est parfaite !\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n\n\n\n<li>Gla\u00e7age &amp; d\u00e9gustation<\/li>\n\n\n\n<li>Pour un gla\u00e7age au chocolat :<\/li>\n\n\n\n<li>Faire fondre 100g de chocolat noir avec 20g de beurre et une pinc\u00e9e de cannelle (au micro-onde ou au bain-marie).<\/li>\n\n\n\n<li>Tremper la moiti\u00e9 du donut \u00e0 l&rsquo;horizontal dans le fond du saladier, puis vous le soulevez bien droit et vous patientez quelques secondes.<\/li>\n\n\n\n<li>Et hop, vous le retournez rapidement et le reposez sur la grille.<\/li>\n\n\n\n<li>Vous pouvez ensuite le d\u00e9corer de billes ou de vermicelles de sucre multicolores, d&rsquo;\u00e9clats de noisettes ou de pistaches !\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n\n\n\n<li>Pour un gla\u00e7age \u00e0 la confiture :<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a0Dans une casserole, faites fondre 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de la confiture de votre choix avec une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;eau jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange liquide et homog\u00e8ne.De la m\u00eame fa\u00e7on que pour le gla\u00e7age pr\u00e9c\u00e9dent, tremper le donut et le reposer sur une grille.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGR\u00c9DIENTS :<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,7,34],"tags":[],"class_list":["post-3146","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-elementaire","category-maternelle","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3146"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3147,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3146\/revisions\/3147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/api-colomiers.com\/lucieaubrac\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}