Ingrédients :

  • 250 g poudre d’amande
  • 3 CS sirop d’agave ou miel
  • 1 CS purée de noix de cajou ou d’amande
  • quelques petites de chocolat
  • 30 ml lait d’amande
  • 100 chocolat noir fondue
  • amandes effilées (optionnel)

Mode de préparation :

  1. Dans un récipient ajoutez la poudre d’amande, le sirop d’agave, la purée de noix de cajou et les pépites de chocolat et mélangez avec l’aide d’une cuillère.
  2. Ajoutez le 30g de lait d’amande pour former une pate homogène, puis formez des balles avec vos mains.
  3. Incorporez les balles dans du chocolat noir fondu, le déposez sur un plateau et parsemez-les avec des amandes effilées.
  4. Laissez reposez au réfrigérateur puis dégustez sans trop attendre !

Bonne dose d’énergie et des bonnes vacances !

Recette de la semaine : Energy balls